Go Back
+ servings
Print

Crumble s jablky, malinami a čokoládou

Tento jednoduchý moučník plný šťavnatého, voňavého ovoce posypaného dozlatova vypečenou drobenkou a kousky rozpuštěné čokolády vás nezklame.
Course Dessert
Cuisine British
Prep Time 25 minutes
Cook Time 40 minutes
Servings 5
Author Lea

Equipment

  • kulatá nádoba do trouby o průměru 23cm s 6 cm vysokým okrajem nebo čtvercová zapékací mísa 22 x 22 x 5 cm

Ingredients

Drobenka

  • 180 g polohrubá mouka
  • 100 g cukr krupice
  • 100 g másla na pečení studené a nakrájené na malé kostičky
  • 50 g tmavé čokolády nasekané na kousky
  • 50 g lískových oříšků bez slupky, nahrubo nasekaných

Ovocná náplň

  • 3 středně velká jablka oloupaná zbavená jádřinců a čtvrtky jablíček rozkrájených na kousky
  • 200 g malin čerstvých či mražených
  • 100 g cukr krupice

Instructions

  • Předehřejte si troubu na 180C.
  • V míse si připravte drobenku - mezi prsty jměte mouku, cukr a máslo, až vznikne hrudkovitá směs.
  • Rukou přimíchejte do drobenky lískové oříšky a nahrubo nasekanou čokoládu.1
  • Nakrájená jablka a maliny rovnoměrně rozprostřete po dně zapékací mísy a posypte cukrem. Míchat nic nemusíte. Při pečení se vám cukr a ovoce krásně spojí.
  • Připravený moučník vložte to předehřáté trouby. Pečte po dobu 35 - 40 minut.

Notes

1 Poznámka: Místo vmíchání čokolády do drobenky je možné jí posypat ovoce a potom přikrýt drobenkou s oříšky.